Découvrez la cuisine libanaise
: Plats et Grillades
Arayes
Galette de pain grillée, farcie à
la viande, et aux oignons
Chiche Taouk
brochettes de poulet marinées au citron et à la
cannelle.
à droite, accompagné de riz à la viande et
d'une salade de crudités
Jawaneh - Ailes de poulet
Ailes de poulet
rôties au citron, accompagnées à gauche de blé
concassé (borghol) et de yaourt à la menthe (labane),
et à droite de falafel
Chawarma
Emincé de viande de bœuf mariné
aux sept épices douces, accompagné de crème
de sésame et de salade de crudités
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